Esperimenti in cucina

Esperimenti in cucina

marzo 31, 2011
Lo devo ammettere, io non sono affatto una brava cuoca e non so preparare cose tanto complicate... Ma ogni tanto qualche piattino sfizioso mi riesce! So che questo non è un blog di cucina, ma mi piacerebbe molto che almeno una volta ogni tanto ci si scambiasse qualche ricettina con foto annesse...
Una specie di ricettario senza parole ma solo con immagini!
Comincio con un piatto unico molto primaverile:

Cous cous con verdure (soffritto di cipolla, zucchine, carote e pomodori) e pancetta affumicata + involtini light di bresaola, robiola e rucola.


Preparazione:

(condimento del cous cous)

(preparazione del cous cous e degli involtini)

Sono cose semplicissime da preparare, lo sapete già... Però sono molto soddisfatta del risultato!
Per gli involtini light devo ringraziare la mia carissima amica Chiara che mi suggerisce sempre delle ricettine favolose e leggerissime... Grazie Chia!
Per il cous cous devo ringraziare invece Francesco che mi ha aiutato anche con le fotografie... ;)

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